AREPA SALUDABLE DE LENTEJAS ROJAS ORGÁNICAS

Esta es una arepa saludable y fit deliciosa que se hizo con lentejas rojas orgánicas que sirve perfectamente para un almuerzo sin carne. Las lentejas rojas son altamente nutritivas y ayudan en el proceso de perdida de peso por que tienen muy poca grasa, además que son ricas en fibra y proteína. Su tiempo de cocción es menor que los otros tipos de lentejas.
Relleno: Ensalada griega de tomate, cebolla morada, pepino, pimentón verde, perejil y queso blanco bajo en sal. Todo cortado en trozos grandes. Limón, gotas de aceite de oliva extra virgen, sal marina y pimienta al gusto.

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