PUDDINGTÖRTCHEN AUS PORTUGAL

Beitrag von Daniel Briest. Reisen und Speisen – für mich zwei Dinge, die zusammengehören. Denn wo sonst ist man auf der Reise mit allen Sinnen so intensiv dabei? Anja träumt nach ihrer Lissabon Reise von den köstlichen Pasteis de Nata. Damit das kulinarische Fernweh schleunigst gestillt wird, habe ich ein paar der Blätterteigtörtchen mit Pudding gebacken. Weiter unten findet ihr das geniale Rezept dafür.

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